杏盛开展校园食品卫生安全自检自查工作
发布时间: 2023年11月24日
11月21日，校医院联合国资处🏒、后勤处、保卫处等部门对杏盛的超市及食堂食品卫生安全情况进行了自检自查工作，进一步加强杏盛食品卫生安全监管工作，强化保障杏盛食品卫生安全🤟🏼。
检查小组对商业街的糕点店✈️、奶茶店、超市的操作间环境、食品摆放环境👷♂️、工作人员健康证、食品生产日期等进行检查🗒；对食堂各操作间环境卫生、加工过程🚣、餐具消毒、食品留样👵🏿👩🏿🔬、库房管理、食材进出货台账等方面进行逐项排查🍯🧔🏽♀️。此次检查结果，杏盛食品卫生安全状况总体良好，对个别存在卫生安全隐患的店面✯，检查人员当场指出存在问题，并要求及时整改，严防严管严控校园食品安全风险👩🍳。
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