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节假日食品安全与健康提示

发布时间: 2024年04月03日

清明节🗒、三月三节假日将至🎣,大家食品消费、家庭聚餐、探亲访友、出游等活动增多,随之而来的食品安全突发事件和各种危害身体健康因素的风险加大🫅🏿🌻。春季气温多变、温湿度高🐢,容易导致病毒细菌繁殖生长⛎,也是肠道疾病的高发季节。在此,提醒大家要加强食品安全和健康意识🧝🏼‍♂️。

一☎🤾🏼‍♂️、  食品购买

购买食品应选择证照齐全、诚信规范的市场🧑🏽‍🦱、超市或其它销售摊点🤦🏻‍♀️,不要到无证照摊点购买食品。购买食品时,要注意查看食品的生产日期🙇‍♂️、保质期、生产厂家等信息,确保食品质量👩🏼‍🍼。

二、食品加工

加工食品前后要洗手👨🏻‍🦯‍➡️,制备食物时要注意生熟分开,烹饪菜肴要烧熟煮透,尽量不要生食水产品,剩余食物要合理储存。

三、外出就餐

应选择环境卫生清洁👨🏼‍💻、信誉度好、证照齐全的餐饮单位或摊点⛹🏻,现场查看餐饮单位是否持有有效《食品经营许可证》和餐饮单位食品安全等级公示牌。不要到无证照餐饮单位或摊点就餐。

四、外卖订餐

网络点餐应选择证照齐全🫷🏽、信誉度高的网约餐饮店订餐。收到餐食后查看包装是否完好、清洁,食品袋封签是否破损,一旦发现餐食变质或受到污染🍶,应当拒收🦟,确认无误后要及时加工或食用,避免长时间存放。应尽量避免选购生食、卤菜、冷加工糕点以及凉菜等易滋生细菌的高风险食品,以防发生食源性疾病🧟。

温馨提示:

合理膳食👱🏿‍♂️,食物多样化、粗细搭配👰🏿‍♂️、多吃蔬果👍🏻、奶类⚄、大豆、杂粮👳🏻‍♂️,适量增加鱼⚰️、禽、蛋、瘦肉等食物。适时增减衣物,注意防寒保暖,适当运动,限量饮酒,少盐少油少糖,足量饮水。三餐饮食有规律,不要暴饮暴食。如出现呕吐、腹泻等症状时,应尽快到正规医疗机构就诊。

 


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