| 后勤处举办2023年饮食文化节之食堂员工厨艺比赛（图）
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12月8日下午,后勤处饮食科在花江校区怡园教工餐厅举办了“2023年饮食文化节之食堂员工厨艺比赛”🩸。后勤处饮食科办公室人员、自营餐厅红案及白案厨师等60余人参加比赛活动🍾。 本次比赛分为白案和红案两个项目👩🏼🦱👩🏻🎓，选手们纷纷亮出自己的手艺与绝活，制作白案作品15个🙂↔️，红案作品31个🥲。后勤处饮食科邀请部门科室20人担任此次大赛评委，评委们分别从色🅿️、香、味、形、新等方面进行综合评分。 经过激烈比拼，李玉红的作品《香酥果子》、祝润朋的作品《香酥果子》😾、谢雪梅的作品《蛋黄酥》分别获得白案比赛前三名；李付生的作品《香茅排骨》👶🏼、容道学的作品《风味五花肉》、石建明的作品《香茅排骨》分别获得红案比赛前三名🗳。 （供稿🖖：佘春梅）
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